05/11/2015

Les thés de Noël

(Source: http://www.swagmag.fr/noel-comme-vous-ne-le-connaissez-pas)

Bonjour les théooliques!


Depuis quelques jours on sent, lentement mais sûrement, l'hiver arriver. Le froid revient, la nuit tombe tôt mais pas de quoi déprimer puisque les thés de Noël reviennent! Profitons-en pour déguster les saveurs de l'automne/hiver, une bonne tasse de thé à la main quand il fait froid dehors... Je ne vous fais pas de dessin ;)
Voici donc ma petite sélection de thés de Noël allant des plus classiques au plus créatifs (les noms des thés font le lien avec la boutique qui le vend):


Les classiques:

Tisane de Noël Jardin de Gaïa

Rooibos de Noël (Bourgeon) Aux fruits et épices de Noël classiques (pomme, orange, cannelle, girofle...)

Rooibos des Chérubins (L'Autre thé) Encore une fois on reste dans les grands classiques de cette période de l'année mais que voulez-vous? Pomme et caramel, c'est duo gagnant!

Mariage Frère vous propose une gamme de thés (bleu, noir, vert & rooibos) nommés Noël, White Noël, Noël nouveau ou encore Esprit de Noël dans la plus pure tradition des fêtes de fin d'année (cannelle, vanille et écorces d'orange )

Etoile Filante (George Cannon) Ce thé vert est un véritable coup de cœur pour moi! les premières notes que l'on déguste sont celles de l'écorce d'orange qui se mélange à celles des épices, le tout agrémenté de billes de sucre argentées. Miam!

Jardin Anglais (Nature & Découvertes) Un délicieux thé noir au pain d'épices.


Les originaux:

Noël dans le Bush  (Jardins de Gaïa) Je pense que ce mélange plaira à pas mal de monde bien que pour moi, ce ne soit pas ma tasse thé (je n'aime pas les thés au chocolat). Il s'agit d'un Rooibos à la poire et au chocolat, pour moi ça dénote un peu des saveurs traditionnelles de Noël mais après tout pourquoi pas.

Surprise de Noël (Jardins de Gaïa) Pour une surprise, c'est une surprise car personnellement, du cacao avec des fruits exotiques et de la limette sur une base de thé vert, je ne sais pas du tout ce que ça peut donner :) Mais je tenais tout de même à vous inviter à le découvrir, vous me direz ce que vous en pensez (encore une fois, moi et le cacao à infuser, ça fait deux)!


Les voyageurs

Noël en Alsace  (Bourgeon)"Comme le vin chaud, ce thé amène une ambiance festive autour de la tasse. Il se boit en bonne compagnie."

Noël à Venise (L'Autre Thé) Thé noir de Chine et Ceylan au citron meringué et au toffee: j'en ai l'eau à la bouche! 


Noël en Provence (L'Autre Thé) Pour le coup je pourrais presque le classer parmi les originaux car a priori, les saveurs dominantes (enfin en tête de liste) n'ont pas grand chose à voir avec Noël mais malgré tout, citron, pêche et goyave avec de l'écorce d'orange, je pense qu'il y a de quoi se régaler!

Noël à Vienne (Dammann) "Ce mélange de thés noirs aux arômes chocolat, abricot et vanille, est agrémenté de morceaux d’ananas et d’écorces d’orange. Un mélange subtil et gourmand à savourer accompagné d’une pâtisserie comme le fameux gâteau Zacher !"

Noël à Pékin (Dammann) Pour moi il ne fait pas exactement thé de Noël mais fruit de la passion, mangue, ananas et bergamote sur une base de thés noir et vert de Chine, moi ça me dit bien!

Noël à Prague (Dammann) Je suis assez curieuse de savoir ce que donne l'arôme "vodka" en thé, c'est la première originalité de celui-ci. L'autre c'est le pruneau, j'au rarement vu des thés au pruneau donc à goûter.

Noël à St-Petersbourg "Mélange de thés noirs aux arômes pomme, poire, mirabelle, pêche, noisette et châtaigne. Agrémenté de morceaux de pomme et de pétales de fleur, ce mélange vous transporte dans les nuits bleutées de la ville impériale." Tout est dit ;)


Pour petits et grands:

Parce que Noël est avant tout une fête destinée aux enfants, ne les oublions pas! Voici ici quelques infusions de fruits (sans théine, donc) qu'ils pourront apprécier:

Nuit étoilée (Bourgeon) Le nom lui-même fait rêver mais attendez de connaître la composition: Du rooibos au nougat, toffee et décoré de petites étoiles de chocolat blanc! Mmmm...

Ptits pirates (Bourgeon) Celui-là on en mangerait presque! Plein de bons fruits confits, de la noix de coco, et oh surprise! Du pop-corn! Vous avez déjà bu une infusion de pop-corn, vous? Moi jamais mais ça me rend au moins curieuse :p

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