AMBASSADRICE ZÔDIO Rooibos glacé citron vert et cactus Quai Sud

Bonjour les Théooliques!

Ça va vous tenez le coup? Perso j'ai hâte que les températures reviennent sous la barre des 30°C, je n'en peux plus!

Je viens de recevoir de nouveaux produits à tester de la part de Zôdio. Il s'agit de deux infusions glacées. Le marché du thé glacé est en plein boom en ce moment, depuis quelques années de nouvelles marques et de nouveaux produits ont envahi nos rayons (May Tea, Liptonic, Fuze Tea etc.) avec des prix et des qualités très divers (certains sont à base de thé infusé d'autres d'arôme de thé) et bien évidemment les maisons de thé en vrac se sont mises sur ce créneau.
Pas que, d'ailleurs.
Le thé que je teste aujourd'hui vient de Quai Sud que, personnellement, je connais surtout pour ses préparations de cocktails. D'ailleurs quand on va sur leur site, c'est ce qui est mis en avant. 

Le produit que je teste est un rooibos au citron vert et au cactus à infuser glacé.
Pourquoi ai-je choisi ce mélange? Pour son originalité, c'est bien la première fois que je vois une infusion au cactus. Puis j'en avais déjà goûtées deux autres en magasin (Licorne et Dream catcher il me semble).

J'ai suivi à la lettre les recommandations de l'emballage en ce qui concerne les modalités de l'infusion à savoir remplir le verre d'eau à température ambiante et laisser infuser un sachet pendant une heure puis placer au frais avant de consommer.

Ce que je pense du produit?

Les +:

- L'emballage dans lequel les infusettes sont vendues est un verre dont les proportions sont idéales pour l'infusion.
- Le couvercle en verre et la paille réutilisable.
- Pas mal pour les personnes qui n'ont jamais préparé un thé glacé maison et qui souhaiteraient d'y mettre. 

- Bon goût mais...


Les -:
- ... pour avoir goûté plusieurs produits je trouve que le goût ressemble étrangement à celui de l'infusion Licorne (qui est au bubble-gum).

- Même si le verre est réutilisable et très pratique, je trouve que c'est cher pour 10 infusettes (environ 14€).Il existe encore plein de parfums (dont Piña Colada O:) ) donc je vous laisse vous faire votre propre idée!

Granité au thé.

Bonjour le théooliques!

Je suis désolée de vous avoir délaissés ces derniers temps mais avec les changements qui s'opèrent dans ma vie actuellement (et depuis plusieurs mois déjà), difficile de tenir un rythme correct. Comble de malchance, cette fois-ci exceptionnellement vous n'aurez pas droit à une jolie photo avec mise en scène etc. mais plutôt à une photo "Oh mer** j'ai failli oublier et j'en ai déjà mangé la moitié". Faudra faire avec :D.

Il fait 31°C et je meuuuurs, dur dur de boire et thé chaud et impossible pourtant de me passer de mon breuvage favori. Je feuillette donc mes livres de recettes de cocktails au thé pour tomber sur celle du granité au bancha. Pourquoi pas mais là comme ça, ça me semblait fort épicé. Donc je chercher sur internet et je tombe sur ceci: Recette de granité Palais des Thés. Je n'ai pas exactement les produits qu'il faut mais je m'en inspire pour les quantités. Pour faire comme moi il vous faut donc:

- 1/2L de rooibos Citrus de Dammann Frères infusé et congelé dans des bacs à glaçon.
- 1/2 citron pressé.
- 1 ou 2 abricots bien mûr (ou tout autre fruit qui s'accorde avec les agrumes, privilégiez plutôt les fruits trop mûrs que vous comptiez jeter).
- 1 cs de miel.

Mixez. Il n'y a plus qu'à déguster! De rien ;) .