08/05/2016

Dégustation de Shap shap! Bon bon! de chez Cape and cape.

Il y a quelques temps j'ai fini mon sachet de rooibos fraise-vanille de chez Jardins de Gaïa qui, malgré le fait que dans son ensemble la marque est plutôt bonne, m'avais laissée un peu sceptique, j'ai donc choisi d'écrire mes impression sur Shap shap! Bon bon! de chez Cape and cape qui est lui aussi un rooibos à la fraise et à la vanille (dommage que je n'aie plus le premier pour faire une vraie comparaison).



L'échantillon que j'ai reçu se présente sous forme d'infusette et il sent très bon(bon). La vanille est très franche, en tout cas c'est l'arôme que je perçois le mieux. En l'absence d'indications précises je l'infuse comme un rooibos classique, 5 minutes à 95°C.


Encore une fois c'est l'arôme de vanille qui prend le dessus mais les notes de rooibos sont bel et bien présentes. Par contre je dois quand même chercher la fraise, elle est... discrète dirons-nous. Peut-être légèrement plus présente en fin de bouche. 


En résumé je trouve que ce rooibos, même s'il n'est pas mauvais, ne m'a pas totalement convaincue. 
Comparé à celui des Jardins de Gaïa je dirais que la vanille est plus présente au nez et en bouche, il ne me déplaît pas mais je ne le trouve pas exceptionnel. 



Première commande chez Cape and cape.

Ça fait déjà quelques temps que je lis de bonnes critiques à propos de cette maison alors fatalement je me suis décidée à passer commande. J'ai beaucoup hésité tellement le choix est vaste et j'ai finalement jeté mon dévolu sur Kalahari camp et Cape time.



Commande reçue trois jours plus tard avec un beau lot d'échantillons :p

Kalahari Camp
Rooibos sauvage

Cape Time
Rooibos à la marula

Table Mountain
Rooibos nature aux notes épicées

Safari au Cap
Rooibos nature fumé

Summer breeze
Mélange de rooibos et de lapacho 
pomme-pêche

Livingstone's twist and dry
Oolong du Malawi

Buchu

Shap shap! Bon bon
Rooibos fraise-vanille

Red veldt
Rooibos nature.


Ça fait pas mal de choses à découvrir mais dans un premier temps j'ai préféré m'en tenir à ce que j'avais commandé pour goûter Cape time. Je ne savais pas du tout ce qu'était la Marula, je suis donc allée faire un petit tour sur wikipédia pour y lire "Ces graines ont un goût délicat de noisette". Banco!
A la dégustation je dirais qu'on sent effectivement des notes de noisette mais aussi d'amande et de raisin sec, c'est très parfumé, j'adore. 

Je n'ai pas encore goûté le reste pour l'instant mais ça ne saurait tarder. 


 

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