Le cocktail glacé du jour:

Je vis dans le Nord de la France et je ne sais pas pour vous mais ici, malgré les averses et les orages réguliers, ça fait quelques jours qu'on a chaud (au-dessus de 20°C c'est l'été, passé 25 c'est la canicule! lol). Donc hier soir j'ai préparé un rooibos glacé, pour cela j'ai infusé After Mint (de Cape and Cape) dans une litre d'eau toute la nuit au frigo et ce matin j'ai eu l'idée d'y ajouter de la menthe du jardin ainsi que quelques fraises des bois .
Après une première tentative qui laissait à désirer (en ajoutant du sirop d'agrumes édulcoré, franchement pas terrible, hein...) voici la petite recette de mon invention:

 Remplissez le tiers/la moitié du verre de glaçons, versez votre rooibos After mint glacé, ajoutez un filet de citron, un fond de sirop de sucre de canne, de la menthe fraîche et des fruits pour la déco: il n'y a plus qu'à déguster en terrasse! 

Revue du mois de Juin.

Ce mois-ci comme souvent en début de mois, j'ai fait quelques emplettes thé que j'ai envie de vous présenter:

Chez Cape and Cape, j'ai eu le plaisir de découvrir:

Capricious Tatin

Bon personnellement, aussi bien au niveau du parfum que du goût, ce rooibos me fait plus penser à du Bailey's qu'à une tarte tatin(je l'ai fait sentir à quelques proches qui ont confirmé cette impression) mais étant donné que j'aime bien cet alcool (avec modération! Ha ha) ça reste un gros coup de cœur qui, je le sens, ne fera pas long feu dans mon placard!

Piece of Cake

Un rooibos nature aux notes de fruits secs, plutôt agréable. 

After Mint

Un peu de fraîcheur quand il fait lourd, un peu de douceur quand il pleut, ce rooibos à la menthe est parfait à tout moment! 

Du Buchu!!!

Pour ceux qui ne connaissent pas encore cette plante à infusion, "C'est une plante de la famille des agrumes (rutacées)" très aromatique" (dixit le site de la marque) au goût frais (évoquant les agrumes, la menthe... ) et aux vertus diurétiques entre autres. A essayer en version glacée cet été (avec de la menthe du jardin?). 

Et chez 1336 alors? 

Thé noir au caramel.

J'ai eu le plaisir de le découvrir via la Thé box de Mars, j'avais beaucoup aimé et cet engouement ne fait que se confirmer. Un très bon thé noir au caramel qu'il est inutile de sucrer tellement le goût est prononcé. 

Thé vert à la menthe. 

Un grand classique du thé vert (oserais-je dire indémodable?) tout à fait réussi à mon goût.

Earl Grey.

Un autre grand classique. Je trouve la bergamote particulièrement forte au nez comme à la dégustation (même quand la boîte est fermée on la sent fort), j'ai quand même apprécié. 

Pomme-Cannelle. 

Classique également, cette infusion est sans thé. Je ne l'ai pas encore goûtée pour le moment, j'en parlerai donc peut-être plus tard. 

Et vous, quelles sont vous nouveautés du mois?