J-3! Pour patienter voici une recette de sablés aux épices:

Ingrédients:

-250gr de farine

-100gr de beurre ramolli

-125 gr de sucre (je mets 100gr + du sucre vanille)

-50gr d'amandes en poudre

-1 œuf

-1 cuillère à café de levure

Epices:

Cannelle, gingembre, noix de muscades, clou de girofle, zestes d'agrumes, miel.....

1 - Préchauffez le four à 200°C.

2 - Mélanges la farine, la levure, le sucre et la poudre d'amandes.

3 - Ajoutez le beurre et l'œuf puis travaillez avec une fourchette.

4 - Pétrir ensuite à la main et assaisonner avec quatre épices au choix.

10 minutes au four et régalez-vous!